Restaurant L'Huitrier Pie

Saint-Emilion

l’Huitrier Pie – Cuisine élaborée avec les produits de nos régions

Voir les MenusRéservations
Logo assiette Guide Michelin
Logo Maîtres Restaurateurs
Logo Collège Culinaire de France
Logo Gault et Millau
Le restaurant

Restaurant L’Huitrier Pie

Le restaurant gastronomique l’Huitrier Pie est situé au coeur du village de Saint-Emilion. Nichée dans un bâtiment chargé d’histoire, la salle vous accueille dans une ambiance chaleureuse. Vous pourrez aussi à la belle saison réserver une place dans son patio ombragé qui constitue le lieu idéal pour profiter de votre repas. La nouvelle équipe de l’Huitrier Pie vous propose une cuisine emprunte de modernité élaborée, avec les meilleurs produits frais.

Votre expérience à L’Huitrier Pie ne saurait être parfaite sans une découverte des vins élégants et équilibrés du vignoble de Saint-Emilion. Ce terroir tout en nuances, offre une grande variété d’appellations qui reflètent le savoir-faire à la fois traditionnel et innovant des vignerons de Saint-Emilion.

La richesse de la cave de l’Huitrier Pie est une invitation à découvrir l’infinie variété des vins de la région qui sauront accompagner vos plats et les sublimer.

Salle restaurant Huitrier Pie
Salle restaurant Huitrier Pie
Huitrier Pie : Camille et Soufiane
Notre équipe

Camille et Soufiane vous accueillent

Les nouveaux propriétaires du restaurant gastronomique l’Huîtrier Pie sont heureux de vous faire partager leur passion pour la cuisine. Ils se sont tous deux formés auprès de chefs réputés, au sein d’établissements de référence. Afin de vous offrir le meilleur, ils s’entourent progressivement d’une équipe de collaborateurs passionnés qui apportent jeunesse et expérience à ce projet.

[contact-form-7 id="32340" title="Newsletter"]

Découvrez notre cuisine

26 euros

Le Foie Gras

Mi-cuit à la vieille prune artisanale, brioche feuilletée à la lavande.

25 euros

La Tomate

Rhubarbe confite, gelée d’eau de tomate de Mr Alberti, émulsion mozzarella fumée.

12 euros

La pêche

Mousse et compotée de pêche, crumble épicé, sorbet sauge-ananas.

Restaurant gastronomique l’Huîtrier Pie : Informations utiles
Horaires d’ouverture

Jeudi au lundi 12h00 –  14h30 19h15 – 21h30

Mardi et Mercredi Fermeture

Réouverture le 18 juin 2020

Contactez nous

Le restaurant gastronomique l’Huîtrier Pie vous accompagne dans la préparation de vos événements :

  • Accueil de groupes
  • Mariages
  • Cocktails
  • Séminaires d’entreprise…

Pour toute ces demandes spécifiques,  menus spéciaux  et  groupes, n’hésitez pas à nous consulter.

camille_soufiane_accueil

Inscrivez-vous à notre Newsletter

Vous souhaitez suivre notre actualité, partager nos recettes et connaître en priorité les changements de menus et cartes : inscrivez-vous à notre newsletter.

Merci pour votre inscription.